Чего не хватает растениям

Опубликовано в № 11/2026

«Августовская» лаборатория «Агроанализ-Центр» в г. Грязи Липецкой области серьезно изучает вопросы минерального питания сельскохозяйственных культур. Результаты показывают: на некоторые его составляющие нужно обращать особое внимание.

Симптомы нехватки серы на листьях рапса

Рассказывают ведущие специалисты агролаборатории Вячеслав Красин и Людмила Степанцова.

В. Красин: «За десять лет работы через нашу лабораторию прошло огромное количество почвенных и растительных образцов – в основном из хозяйств Центрального Черноземья и Поволжья.

В. Красин

В этом году мы получили возможность изучать содержание питательных элементов в растениях не только общепринятыми способами, но и с использованием рентгенофлуоресцентного анализатора по уникальной, «скоростной» методике собственной разработки. Собранный нами массив данных позволяет делать выводы о том, насколько сельхозкультуры центральной России обеспечены питанием.

N, P, К, S

Растительные образцы из тех предприятий, которые имеют возможность «кормить» поля как можно лучше, а также создают высокий агрофон для реализации максимально возможной урожайности, обычно содержат достаточное количество азота, фосфора, калия и серы. Но там, где сельхозпроизводители вынуждены экономить на удобрениях, мы в первую очередь наблюдаем дефицит серы, а нередко – и калия.

Факты калийного голодания растений на черноземах могут показаться странными – ведь они не укладываются в привычную парадигму о том, что в таких почвах предостаточно калия. Однако вспомним, что в основу этого представления легли данные, собранные лет 50 - 60 назад, в эпоху, когда урожаи были куда ниже нынешних. Калия из почвы тогда выносилось значительно меньше.

К тому же запасы этого элемента не всегда доступны растениям: он хорошо усваивается при нейтральной реакции почвенного раствора, а при кислой или щелочной – значительно хуже. Ионы кальция и магния, находясь в высокой концентрации в почвенном растворе, создают барьер для проникновения ионов калия в корневую систему. Это особенно актуально при чрезмерном известковании грунта или избыточном внесении магниевых удобрений. Добавим сюда высокий уровень выноса калия многими культурами (картофелем, подсолнечником, сахарной свеклой) и его важную роль в формировании количества и качества урожая. Вывод – в интенсивном растениеводстве внесение калийных удобрений обязательно даже на черноземах.

МИКРОЭЛЕМЕНТЫ

В последние десятилетия широкое распространение монокультурных или близких к ним севооборотов привело к дисбалансу микроэлементов как в почве, так и в растениях – даже там, где с NPK и серой все хорошо. Если выстроить составляющие рациона в ряд по убыванию остроты проблемы, получится такая последовательность: цинк, бор, молибден, медь, кобальт.

Zn. Недостаток цинка в почве приводит к его выраженному дефициту у растений. Особенно серьезно он «бьет» по развитию и урожайности кукурузы; на втором месте по уязвимости сахарная свекла.

Нарушение формирования початков кукурузы при дефиците цинка

В качестве корневой подкормки используют сульфат цинка, но на черноземах большая часть микроэлемента уйдет в почвенно-поглощающий комплекс (ППК). Необходимое кукурузе в определенные фазы развития количество цинка можно частично компенсировать листовыми подкормками.

B. Среди всех микроэлементов бор стоит на первом месте по выносу с урожаем. Поэтому его серьезная нехватка в почве – распространенное явление, особенно в Черноземье. Здесь популярны свекольные севообороты, а культура забирает столько бора, что удобрения не покрывают расход. Мы часто фиксируем выраженный дефицит микроэлемента в растениях свеклы, подсолнечника, реже – зерновых, а на легких почвах и богаре – кукурузы.

Недостаток бора на рапсе

Полностью закрыть нехватку бора листовыми подкормками не всегда удается. Зато с их помощью можно поддержать растения в критические периоды развития.

На сахарной свекле внесение бора в нужный момент способствует нормализации азотного обмена, а значит – помогает ей лучше развиваться. Подкормка служит профилактикой появления пористости и дуплистости корнеплодов, развития гнили сердечка и других заболеваний. Все это очень важно, когда мы говорим о реализации максимальных продуктивности и качества урожая культуры.

Cu. В почвах Центральной России часто недостает меди. Однако ее дефицит в основном ощущают полевые культуры. Овощи и картофель, где принято использование медьсодержащих фунгицидов, страдают от нехватки микроэлемента редко, а у плодовых растений, на которых часто работают медью, ее недостатка мы не наблюдаем вовсе.

Симптомы дефицита меди

Mo. Еще один микроэлемент, дефицит которого ощущают многие культуры, особенно бобовые: соя, люцерна, горох. Нехватка молибдена приводит к нарушениям развития растений, снижению их устойчивости к стрессам и урожайности.

Парадокс заключается в том, что почва может содержать немалые запасы молибдена, но из-за кислой реакции почвенного раствора растения не в состоянии его усваивать. Соответственно, известкование увеличивает доступность микроэлемента. Пока почвы остаются кислыми, листовые подкормки молибденом помогают выровнять ситуацию.

Co. Запасы кобальта в почвах невысоки, но и вынос его невелик. Мы советуем сельхозпроизводителям нашего региона обращать внимание на подкормки этим микроэлементом уже после того, как обеспечили растения цинком, бором и медью, и в случае планирования высокого урожая».

В ПОЧВУ ИЛИ ЧЕРЕЗ ЛИСТ?

Л. Степанцова: «Накормить» растения всеми компонентами рациона, просто добавляя элементы питания в виде солей в почву, не так-то просто. Они либо вымываются из нее, не задерживаясь, либо распределяются в ППК, откуда растения могут их «вытащить» лишь спустя время, иногда – через месяцы или годы.

Л. Степанцова

Например, в девяностые годы в России почти не вносили основные удобрения. И когда в конце «нулевых» я пришла работать в сельское хозяйство, повсеместно обнаруживался дефицит фосфора. Потом его стали год за годом давать в повышенных дозах, но проблема нехватки элемента не уходила. Исчезла она только сейчас – чтобы насытить черноземы фосфором, понадобилось 20 лет! Со многими другими составляющими рациона растений, в том числе микроэлементами, история может быть столь же долгой.

Напрашивается идея снабжать культуры микроэлементами через листовые подкормки. Но в местах, где питательного элемента в почве достаточно, дополнительные его порции по листу могут принести не пользу, а вред».

СКОЛЬКО ВНОСИТЬ?

В. Красин: «Делать фолиарные подкормки нужно только на основании результатов лабораторной диагностики. Между запасами элементов в почве и их доступностью есть разница, и для задач построения системы внекорневого питания на первый план выходят исследования состава растительных образцов. Они точнее всего отражают текущую ситуацию с поглощением микроэлементов растительными организмами.

Чтобы эффективно выстроить систему листовых подкормок, обычно достаточно сделать две - три листовые диагностики за вегетацию, а в одном из следующих сезонов повторить их с другой культурой, отличающейся по динамике потребления элементов. В дальнейшем для коррекции питания листовую диагностику придется проводить один раз за цикл севооборота – если не менять агротехнику, этого будет достаточно.

Потребление каждого микроэлемента культурой идет неравномерно, поэтому работу с лабораторией следует планировать еще до начала очередного сезона. Например, мы в «Агроанализ-Центре» изучаем, какие севообороты в хозяйстве, что за условия выращивания, и на основании этих данных составляем график взятия проб и растительных образцов – так, чтобы успевать «ловить» возможные проблемы и вовремя «закрывать» обнаруженные дефициты.

Мы подробно размечаем точки взятия образцов и объясняем, как правильно отбирать и доставлять их в лабораторию. Готовые результаты анализов и рекомендации стараемся предоставить заказчику в трехдневный срок.

Листовые подкормки микроэлементами помогают восполнять их недостаток в растениях. Даже если его получается ликвидировать не на все 100 % – положительное влияние на урожай все равно будет».

Материал подготовила Елена ПОПЛЕВА

Фото из архива «Августа»

Переходите по ссылке и читайте о листовой диагностике

Переходите по ссылке в раздел «Элементы питания»

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.